>> Genießen Sie in entspannenden Momenten die saisonale Vielfalt guter Küche, oder entdecken Sie unsere spielerisch-kulinarischen Abende. Auch, wenn Sie mehr als "nur" gut essen und trinken möchten, sind Sie herzlich willkommen - lassen Sie sich gut bekömmlich unterhalten!
Überblick
Ausbildung
Christo Ausstellung
Meeresfrüchte
25. Januar 2019
27. Januar 2019
10 Gänge Menu ÜBERRASCHUNGSMENU
à Gast 35.00 Euro
Hummer Essen....
Das Restaurant Karussell
25.1.2019 - 24. 3.2019
Valentinstag
14. Februar 2019
Feiern bei uns !!
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Meeresfrüchte
MEERESFRÜCHTE
Freitag 25. Januar 2019
à Gast 65.00 Euro
½ Hummer Taschenkrebs
Crevetten verschiedene Austern
Bigorneaux Moules Clams
Bulots Stabmuscheln
Schalottenvinaigrette Aioli Baguettes
.........und ein Glas vom neuen Brut Geldermann
Ihre Reservierung gilt endgültig fixiert
mit der Überweisung des Betrages auf :
Sparkasse Essen BIC : SPESDE3EXXX
IBAN : DE59 3605 0105 0008 3441 29
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Ausbildung 2018
Wir sind ein familiengeführtes Restaurant in Essen in der Nähe des Borbecker Schloßparks.
Wir verstehen uns als Restaurant in dem der anspruchsvolle Gast von heute zur Ruhe kommt,
und eine unprätenziöse Atmosphäre wahrnimmt.
Unser Platz ist eine Frischküche mit neu interpretierten Küchenklassikern.....
- eine moderne Genießerküche.
50 Restaurantplätze, Platz für 2 bis 120 Gäste in unseren Stuben
und unsere sommerliche "kastanienbaumgeschütze" Terrasse mit 40 Plätzen.
Somit suchen wir für 2018 - 2019
........ leidenschaftliche, fröhliche junge Mitarbeiter mit Spass und Freude an Menschen,
Essen und Trinken zur Ausbildung im Restaurantfach (m/w) und in der Küche Köchin/Koch
mit schnell wachsendem eigenverantwortlichen Aufgabenbereich.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
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CHRISTO Ausstellung
In Zusammenarbeit mit Erhard Witzel
Quadrart Dornbirn
Sebastianstr. 9
A-6850 Dornbirn
und der Galerie Erhard Witzel
D-65185 Wiesbaden
zeigen wir Ihnen ab dem 7. April 2018 eine Reihe sehr kleinauflagiger Editionen
verschiedener Aktionen von Christo.
Christos Projekte gehören zu den größten
der Welt, und der jetzt fast 81-Jährige zählt
zu den weltweit bekanntesten Künstlern.
In Deutschland verbindet man mit dem Künstler vor allem die Reichstags -
verhüllung im Sommer 1995; in den USA erregte er unter anderem mit einem Werk
aus tausenden Toren im New Yorker
Central Park Aufsehen und im Sommer
2016 besuchten ca 1,5 Millionen
Interessierte die begehbare Installation
„ floating Piers" im italienischen Iseo See.
In unserer nächsten Ausstellung werden
eine Reihe sehr kleinauflagiger Editionen
verschiedener Aktionen von Christo
zu sehen sein, so u.a. „ Trees" in Basel,
„ Islands" in Miami, „ Gates" in New York,
„ Reichstag" in Berlin, „Neuf" in Paris,
„ Umbrella" in den USA
und „ Umbrella" in Japan.
Alle Arbeiten sind von Christo signiert
und natürlich nummeriert und datiert.
Freuen Sie sich bereits heute mit uns
auf eine spannende Werkübersicht
von diesem Weltkünstler
im Restaurant Gummersbach
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Valentinstag 14. Februar 2019
Donnerstag, 14. Februar 2019
Valentinstag
candle light dinner
Der Tag der Liebenden
Reservieren Sie Zeit für sich
- in wunderbarer Atmosphäre - mit einem köstlichen Menu !
Traditionell im Gummersbach
Vier-Gang-Menu ab 17.00h à Gast 47.00 Euro
Ihre Reservierung gilt endgültig fixiert
mit der Überweisung des Betrages auf :
Sparkasse Essen BIC : SPESDE3EXXX
IBAN : DE59 3605 0105 0008 3441 29
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10 Gänge Menu
27. Januar 2019
10 Gänge ÜBERRASCHUNGS MENU für 35.00 Euro !
ab 17.00h
Nur mit Reservierung und vorheriger Überweisung!
Sparkasse Essen
IBAN : DE59 3605 0105 0008 3441 29
BIC : SPESDE3EXXX
Konto : 8344129
BLZ : 36050105
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Restaurant Karussell
Exklusives 4 - oder 5 Gang Menu
zum Kennenlern - Preis
vom 25. Januar 2019 bis zum 24. März 2019
4 Gänge incl. der begleitenden Weine oder Stauder Pils 57.00 Euro
5 Gänge incl. der begleitenden Weine oder Stauder Pils 64.00 Euro
Nur mit Reservierung !
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Hummer Essen...........
The never ending story !
Wählen Sie aus drei Möglichkeiten :
Hummer upgrade
ein ganzer HUMMER ca. 500 - 600 Gramm
gute Butter Ceasar's Salad Kartoffelgratin
| 38.00 Euro | *
Immer Montags nur mit Reservierung --- spätestens am Donnerstag zuvor !
* gleichbleibende Hummerpreise vorausgesetzt
Hummer macht Spaß!
Soviel Sie genießen können!
zum Spaß-Preis | 68.68 Euro |*
lecker zubereitet mit
Aioli, Beurre blanc & Baguettes
Immer Montags nur mit Reservierung --- spätestens am Donnerstag zuvor !
* gleichbleibende Hummerpreise vorausgesetzt
Hummer Menü
HUMMERSUPPE "Ile flottante"
ausgelöster 1/2 HUMMER mit Spaghetti und Pastisschaum
ein ganzer ausgelöster HUMMER mit Beurre blanc
CRÈME BRÛLÉE
| 68.00 Euro |*
Immer Montags nur mit Reservierung --- spätestens am Donnerstag zuvor !
* gleichbleibende Hummerpreise vorausgesetzt
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Feiern bei uns !
Glücklich in 3 Schritten
- verliebt verlobt verheiratet -
.....und für andere Feste !
Zum Preis von 70.- Euro à Gast - unser All Inclusive -
bieten wir Ihnen unsere individuelle Betreuung
in allen Dingen Ihr Fest betreffend und beinhaltet weiterhin............
.......Neugierig geworden?
Sie feiern doch nur einmal....!
Rufen Sie uns an!
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