Gummersbach
Fürstenbergstr. 2
45355 Essen
0201 676464

Montag bis Sonntag
ab 17 Uhr geöffnet -
Dienstag Ruhetag

Impressum

Kochen mit Herz

>> Genießen Sie in entspannenden Momenten die saisonale Vielfalt guter Küche, oder entdecken Sie unsere spielerisch-kulinarischen Abende. Auch, wenn Sie mehr als "nur" gut essen und trinken möchten, sind Sie herzlich willkommen - lassen Sie sich gut bekömmlich unterhalten! 

Überblick


10 Gänge Menu  à Gast 35.00 Euro
29. Oktober 2017


Das   Schnatter   Peng   Bruzzel  Menu !

Unser Gans Menu ab dem 28.10.2017 - 21. Dezember 2017


Gourmet Menu
4. November 2017
7 Gänge - 7 Weine mit Matthias Höfflin

 

Weihnachten 2017
25. Dezember und 26. Dezember 2017
von 11.30h  bis 15.00h  geöffnet

Otmar Alt
Sie sehen neue Bilder !

 

ESSEN GENIESSEN e.V.
Die Veranstaltungen 2017


Hummer Essen....


Ausbildung

Feiern bei uns !!



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Gourmet Menu Höfflin 4.11.2017


GOURMET MENU

4. November 2017


Was Sie immer schon
über ökologisch hergestellten Wein wissen wollten
- hier erfahren und schmecken Sie es!

Matthias Höfflin
vom Schambachhof, Bötzingen, Kaiserstuhl
besucht uns wieder, und stellt den neuen Jahrgang vor.

Unsere " Küche "  kocht dazu ein 7 Gänge Menu.


7 Gänge und 7 Weine

Am Samstag,
den 4. November 2017
ab 18.00 h Sektempfang
à Gast 85.00 Euro
Nur mit vorheriger Reservierung !

Ihre Reservierung gilt als fixiert
mit der Überweisung des Betrages auf :

Sparkasse Essen
IBAN : DE59 3605 0105 0008 3441 29
BIC : SPESDE3EXXX

Herzlichen Dank!

 

 

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10 Gänge 35.00 Euro

 

Immer am letzten Sonntag des Monats :


10 Gänge für 35.00 Euro !

 

ab 16.30h

29.  Oktober  2017


Nur mit Reservierung!

 

 

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Weihnachten 2017

 

25.  Dezember  2017  und  26.  Dezember  2017


Am ersten und zweiten Weihnachtsfeiertag

haben wir für Sie mittags geöffnet !

 11.30h - 15.00h

 Wir bieten Ihnen verschiedene weihnachtliche Menus an.

 Möchten Sie ein Kindermenu, individuelles vegetarisches Menu, sprechen Sie uns an!

Nur mit Reservierung !

 

 

 

 

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Das Gänse Menu

 

SCHNATTER.... PENG....... BRUTZEL !!!


UNSER GANS MENU

28. Oktober 2017 - 21. Dezember 2017

 
GäNSEMOUSSEPRALINE
Schalottenmarmelade


STEINPILZSUPPE
Thymian Croûtons


GÄNSEBRUST
Apfel Rotkraut
Maronen - Kartoffel Stampf


BOURBON VANILLE EIS
warme Zimtpflaumen

 Menu à Gast 39.90 Euro

 
Bitte reservieren Sie !

 

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Otmar Alt 2017


Otmar Alt

Sie sehen die neuen Bilder !

 



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ESSEN GENIESSEN 2017


Die letzte Veranstaltung in 2017.........

 

Das Restaurant Karussell 

Das Original im Herbst
15.9. 2017 - 29.10. 2017

PS   keine Sorge; die nächste Gourmet Meile kommt....

 

 

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Hummer Essen...........

 

The never ending story !

Wählen Sie aus drei Möglichkeiten :


Hummer upgrade

ein ganzer HUMMER ca. 500 - 600 Gramm

gute Butter   Ceasar's Salad   Kartoffelgratin

| 36.00 € | *


Immer Montags nur mit Reservierung --- spätestens am Donnerstag zuvor !

* gleichbleibende Hummerpreise vorausgesetzt

 

Hummer macht Spaß! 


Soviel Sie genießen können! 

zum Spaß-Preis  |58.58 Euro |*

lecker zubereitet mit 

Cognac Sauce, Beurre blanc & Baguettes 

 

Immer Montags nur mit Reservierung --- spätestens am Donnerstag zuvor !
* gleichbleibende Hummerpreise vorausgesetzt 

 

Hummer  Menü

 

HUMMERSUPPE "Ile flottante" 


ausgelöster 1/2 HUMMER mit Spaghetti und Pastisschaum


ein ganzer ausgelöster HUMMER mit Beurre blanc 


CRÈME BRÛLÉE 

| 58.00 Euro |*


Immer Montags nur mit Reservierung --- spätestens am Donnerstag zuvor !

* gleichbleibende Hummerpreise vorausgesetzt

                                                        

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Ausbildung 2017


Wir sind ein familiengeführtes Restaurant in Essen in der Nähe des Borbecker Schloßparks.


Wir verstehen uns als Restaurant in dem der anspruchsvolle Gast von heute zur Ruhe kommt,

und eine unprätenziöse Atmosphäre wahrnimmt.


Unser Platz ist eine Frischküche mit neu interpretierten Küchenklassikern.....

- eine moderne Genießerküche.

50 Restaurantplätze, Platz für 2 bis 120 Gäste in unseren Stuben

und unsere sommerliche "kastanienbaumgeschütze" Terrasse mit 40 Plätzen.


Somit suchen wir für 2017


........ leidenschaftliche, fröhliche junge Mitstreiter mit Spass und Freude an Menschen,

Essen und Trinken zur Ausbildung im Restaurantfach (m/w) mit schnell wachsendem

eigenverantwortlichen Aufgabenbereich.


Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!


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Feiern bei uns !

 

Glücklich in 3 Schritten

 

- verliebt verlobt verheiratet -

 

.....und für andere Feste !

 

Zum Preis von 62.- Euro à Gast  - unser All Inclusive -

bieten wir Ihnen unsere individuelle Betreuung

in allen Dingen Ihr Fest betreffend und beinhaltet weiterhin............

 

.......Neugierig geworden?

 

Sie feiern doch nur einmal....!

 

Rufen Sie uns an!


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