>> Genießen Sie in entspannenden Momenten die saisonale Vielfalt guter Küche, oder entdecken Sie unsere spielerisch-kulinarischen Abende. Auch, wenn Sie mehr als "nur" gut essen und trinken möchten, sind Sie herzlich willkommen - lassen Sie sich gut bekömmlich unterhalten!
Überblick
Gourmet Meile Metropole Ruhr
25. August - 28. August 2022
Das Restaurant Karussell Herbst 2022
9. September bis 13. Oktober 2022
10 Gang Menu
25. September 2022
Dan Berlin
14. Oktober 2022
Matthias Höfflin
22. Oktober 2022
Weihnachtsfeiertage 2022
25. und 26. Dezember
11.30h - 15.30h geöffnet !
Ausbildung 2022
Ausstellung Camill Leberer - Mel Ramos
Hummer Essen....immer Montags
Feiern bei uns !!
Zum jeweiligen Ereignis bitte hinunter scrollen
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Gourmet Meile Metropole Ruhr
Gourmet Meile Metropole Ruhr
auf der Zeche Zollverein
25. August 2022 - 28. August 2022
10 Gang Menu
25. September 2022
10 Gang ÜBERRASCHUNGSMENU
- serviert in 7 Gängen -
Der Preis beträgt 44.00 Euro à Gast.
- keine Küchenänderungen nur mit Reservierung -
Nach telefonischer oder elektronischer Anmeldung
und Überweisung ist Ihr Tisch fixiert. Merci vielmals.
Sparkasse Essen
IBAN : DE59 3605 0105 0008 3441 29
Konto : 8344129 BLZ : 36050105
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Das Herbst Karussell 2022
ESSEN GENIESSEN Das Restaurant Karussell
Das Herbst Menu 2022
9. September 2022 - 23. Oktober 2022
kleiner Gruß aus der Küche
KÜRBISRAVIOLI
steirisches Kernöl Birne Beurre blanc
geschäumte SELLERIESUPPE
karamelisierte Schalotten
französische Entenleber
SORBET von der PFLAUME
kleiner Sekt
WOLFSBARSCHFILET
Spitzkohl Radieschen Kerbelsauce
Pommes Fondant
oder
HIRSCHRÜCKEN
Portweinjus Haselnuss Mimolette Mirabelle
RosmarinKartoffelMousseline
WALDBEERENTARTE
Valrhona Caramelia Mousse
oder
kleine Auswahl französischer ROHMILCHKÄSE - Affineur Waltmann Erlangen -
4 Gänge incl. der begleitenden Weine oder Stauder Pils 78€
Sie trinken keinen Alkohol : alternativ : 1 Flasche Schlossquelle leise oder laut
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Ein zauberhafter Abend
DAN BERLIN
14. Oktober 2022
DAN BERLIN begleitet uns auf einer 3 Gang Menureise
mit hautnaher Zauberei von Tisch zu Tisch
Dan Berlin schafft ein gemeinsames Erlebnis das begeistert
und lange in Erinnerung bleibt
500000 Zuschauer in 15 Jahren
Beginn : 19.30h
à Gast 105€
Nach telefonischer oder elektronischer Anmeldung
und Überweisung ist Ihr Tisch fixiert. Merci vielmals.
Sparkasse Essen
IBAN : DE59 3605 0105 0008 3441 29
Konto : 8344129 BLZ : 36050105
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Ausbildung 2022
Wir sind ein familiengeführtes Restaurant in Essen in der Nähe des Borbecker Schloßparks.
Wir verstehen uns als Restaurant in dem der anspruchsvolle Gast von heute zur Ruhe kommt,
und eine unprätenziöse Atmosphäre wahrnimmt.
Unser Platz ist eine Frischküche mit neu interpretierten Küchenklassikern.....
- eine moderne Genießerküche.
50 Restaurantplätze, Platz für 2 bis 120 Gäste in unseren Stuben
und unsere sommerliche "kastanienbaumgeschütze" Terrasse mit 40 Plätzen.
Somit suchen wir für 2022
........ leidenschaftliche, fröhliche junge Mitarbeiter mit Spass und Freude an Menschen,
Essen und Trinken zur Ausbildung im Restaurantfach (m/w) und in der Küche Köchin/Koch
mit schnell wachsendem eigenverantwortlichen Aufgabenbereich.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
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Ausstellung Camill Leberer - Mel Ramos
Sie sehen Bilder
von CAMILL LEBERER
Wir zeigen Ihnen Unikate des Schaffens 1998 - 2019
Grenzgänge zwischen Malerei und Skulptur
sowie einige Originale von MEL RAMOS
In Zusammenarbeit mit Erhard Witzel
Quadrart Dornbirn Sebastianstr. 9 A-6850 Dornbirn
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Matthias Höfflin 2022
Unser grosses Menu mit Matthias Höfflin !
22. Oktober 2022
Matthias Höfflin vom Schambachhof, Bötzingen, Kaiserstuhl
stellt den neuen Jahrgang seiner Weine vor;
auch Experimentelles aus der Weinwerkstatt.
Es gibt ein 7 Gänge Menu, dazu 7 Weine.
18.00h Sektempfang
110.00 Euro
Nach telefonischer oder elektronischer Anmeldung
und Überweisung ist Ihr Tisch fixiert. Merci vielmals.
Sparkasse Essen
IBAN : DE59 3605 0105 0008 3441 29
BLZ : 36050105 Konto : 8344129
Herzlichen Dank !
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Weihnachten 2022
Am 25. und 26. Dezember 2022 haben wir für Sie Mittags geöffnet !
11.30h - 15.30h
Bitte reservieren Sie rechtzeitig !
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Feiern bei uns !
Glücklich in 3 Schritten
- verliebt verlobt verheiratet -
.....und für andere Feste !
Zum Preis von 80.- Euro à Gast - unser All Inclusive -
bieten wir Ihnen unsere individuelle Betreuung
in allen Dingen Ihr Fest betreffend und beinhaltet weiterhin............
.......Neugierig geworden?
Sie feiern doch nur einmal....!
Rufen Sie uns an!
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Hummer Essen 2022
The never ending story !
Wählen Sie aus drei Möglichkeiten :
Hummer upgrade
ein ganzer HUMMER ca. 500 Gramm
SafranSauce Gemüserisotto
| 44.44 Euro | *
Immer Montags nur mit Reservierung --- spätestens am Donnerstag zuvor !
* gleichbleibende Hummerpreise vorausgesetzt
Hummer macht Spaß!
z.Z. preislich nicht darstellbar !
Soviel Sie genießen können!
zum Spaß-Preis | xy Euro |*
lecker zubereitet mit
Aioli, Beurre blanc & Baguettes
Immer Montags nur mit Reservierung --- spätestens am Donnerstag zuvor !
* gleichbleibende Hummerpreise vorausgesetzt
Hummer Menü
HUMMERSUPPE "Ile flottante"
ausgelöster 1/2 HUMMER mit Spaghetti und Pastisschaum
ein ganzer ausgelöster HUMMER mit Beurre blanc
CRÈME BRÛLÉE
| 84.84 Euro |*
Immer Montags nur mit Reservierung --- spätestens am Donnerstag zuvor !
* gleichbleibende Hummerpreise vorausgesetzt
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