Überblick

Ausbildung

Christo Ausstellung

Hummer Essen....

Pfingsten   20. und 21. Mai 2018

27.  Mai 2018
10 Gänge Menu ÜBERRASCHUNGSMENU
à Gast 35.00 Euro

Fête National   13. Juli 2018

Unsere Ausser Haus Veranstaltungen 2018 :
Essen...verwöhnt                                                18. Juli - 22. Juli 2018

Kulinarischer Treff Mülheim                                26. Juli - 29. Juli 2018
Gourmet Meile Metropole Ruhr - Zollverein -      23. August - 26. August 2018
Der NRW Tag auf Zollverein                               31. August - 2. September 2018

3. November 2018
Gourmet Menu
7 Gänge 7 Weine
Matthias Höfflin Schambachhof

Weihnachten 2018
25. und 26. Dezember 2018 geöffnet

Feiern bei uns !!

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Ausbildung 2018

Wir sind ein familiengeführtes Restaurant in Essen in der Nähe des Borbecker Schloßparks.

Wir verstehen uns als Restaurant in dem der anspruchsvolle Gast von heute zur Ruhe kommt,

und eine unprätenziöse Atmosphäre wahrnimmt.

Unser Platz ist eine Frischküche mit neu interpretierten Küchenklassikern.....

- eine moderne Genießerküche.

50 Restaurantplätze, Platz für 2 bis 120 Gäste in unseren Stuben

und unsere sommerliche "kastanienbaumgeschütze" Terrasse mit 40 Plätzen.

Somit suchen wir für 2018

........ leidenschaftliche, fröhliche junge Mitstreiter mit Spass und Freude an Menschen,

Essen und Trinken zur Ausbildung im Restaurantfach (m/w) und in der Küche  Köchin/Koch

mit schnell wachsendem  eigenverantwortlichen Aufgabenbereich.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

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CHRISTO Ausstellung

In Zusammenarbeit mit Erhard Witzel

Quadrart Dornbirn
Sebastianstr. 9
A-6850 Dornbirn

und der Galerie Erhard Witzel
D-65185 Wiesbaden

zeigen wir Ihnen ab dem 7. April 2018 eine Reihe sehr kleinauflagiger Editionen
verschiedener Aktionen von Christo.

Christos Projekte gehören zu den größten
der Welt, und der jetzt fast 81-Jährige zählt
zu den weltweit bekanntesten Künstlern.
In Deutschland verbindet man mit dem Künstler vor allem die Reichstags -
verhüllung im Sommer 1995; in den USA erregte er unter anderem mit einem Werk
aus tausenden Toren im New Yorker
Central Park Aufsehen und im Sommer
2016 besuchten ca 1,5 Millionen
Interessierte die begehbare Installation
„ floating Piers" im italienischen Iseo See.

In unserer nächsten Ausstellung werden
eine Reihe sehr kleinauflagiger Editionen
verschiedener Aktionen von Christo
zu sehen sein, so u.a. „ Trees" in Basel,
„ Islands" in Miami, „ Gates" in New York,
„ Reichstag" in Berlin, „Neuf" in Paris,
„ Umbrella" in den USA
und „ Umbrella" in Japan.

Alle Arbeiten sind von Christo signiert
und natürlich nummeriert und datiert.

Freuen Sie sich bereits heute mit uns
auf eine spannende Werkübersicht
von diesem Weltkünstler
im Restaurant Gummersbach

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Pfingsten 2018

PFINGSTSONNTAG

20. Mai 2018  ab 17.00h

 12 TAPAS in 4 Gängen serviert

à Gast 27.00 Euro

PFINGSTMONTAG

21. Mai 2018 ab 17.00h h

DAS KLEINE HUMMERMENU

HUMMERSUPPE    EIN GANZER HUMMER    BEURRE BLANC    CRÈME BRÛLÉE

à Gast 36.50 Euro

Alle Termine nur mit Reservierung !

An allen Tagen ab 17.00h natürlich auch à la carte !
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Nationalfeiertag der Franzosen 13.7.2018

FÊTE NATIONALE

Freitag, 13. Juli 2018 ab 17.00 h

....- den Fussballern ist es geschuldet....einen Tag früher...!

Wir feiern !

- den Nationalfeiertag der Franzosen -

mit französischen Leckereien,

.....auch draussen auf der Terrasse !

Lassen Sie uns
" Essen und Schmausen "
wie Gott in Frankreich !

Kostenbeitrag für das 4 Gang Menu mit 8 Speisen
à Gast 45,00 Euro

Ihre Reservierung gilt als fixiert
mit der Überweisung des Betrages auf :
Sparkasse Essen
IBAN : DE59 3605 0105 0008 3441 29
BLZ : 36050105 Konto : 8344129

Herzlichen Dank!

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Gourmet Menu 3. November 2018

7 Gänge und 7 Weine

Matthias Höfflin kommt vom Schambachhof Bötzingen
am Samstag,
den 3. November 2018
ab 18.00 h Sektempfang
à Gast 89.00 Euro
Nur mit Reservierung !

Ihre Reservierung gilt als fixiert
mit der Überweisung des Betrages auf :
Sparkasse Essen
IBAN : DE59 3605 0105 0008 3441 29
BIC : SPESDE3EXXX

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Weihnachten 2018

25.  Dezember  2018  und  26.  Dezember  2018

Am ersten und zweiten Weihnachtsfeiertag

haben wir für Sie mittags geöffnet !

 11.30h - 15.00h

 Wir bieten Ihnen verschiedene weihnachtliche Menus an.

 Möchten Sie ein Kindermenu, individuelles vegetarisches Menu, sprechen Sie uns an!

Nur mit Reservierung !

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Feiern bei uns !

Glücklich in 3 Schritten

- verliebt verlobt verheiratet -

.....und für andere Feste !

Zum Preis von 65.- Euro à Gast  - unser All Inclusive -

bieten wir Ihnen unsere individuelle Betreuung

in allen Dingen Ihr Fest betreffend und beinhaltet weiterhin............

.......Neugierig geworden?

Sie feiern doch nur einmal....!

Rufen Sie uns an!

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