>> Die Jahreszeiten wechseln, Frische folgt aus frischen Ideen mit jeder Saison. Wir schauen bei unseren Gerichten genau hin und bieten neben ausgesuchten Zutaten und besonderen Gerichten die Raffinesse im Detail, die selbst scheinbar Bekanntes zur Neuentdeckung werden lässt.
Aktuelle Veranstaltungen
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Unsere geplanten Veranstaltungen
Restaurant Karussell Frühjahr bis 31. Januar 2021
und den Valentinstag am 14. Februar 2021
werden wir als AUSSER HAUS anbieten !
kleine Brotauswahl
und / oder KALBSRÜCKEN CRÈME BRÛLÉE und / oder kleine Auswahl französischer ROHMILCHKÄSE 4 Gänge 61 ab 2 Gäste incl. je 1 Flasche Weiß - und Rotwein 0.75 L
Das Menu AUSSER HAUS weicht geringfügig VALENTINSTAG
4 Gang Menu
französische ENTENBRUST - Périgord -
französische PERLHUHNBRUST HIMBEER KAFFIRLIMETTE à Gast 49.00 Euro
Abholung am 13. und 14. 2. 2021 |
Kulinarisches für Zuhause
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Sie können Ihr telefonisch oder per email
17.00h bis 20.00h
Die letzte Order für Abends : 19.00h
frisch zubereitet und authentisch ohne Konservierungsstoffe ohne Geschmacksverstärker Unsere Wochenkarte bis zum 24. Januar 2021
BUTTERBROT vom BÖFFLAMOTTE SPINATRAVIOLI TATAR vom Angus Rinderfilet
BIRNENTARTE
ENTENCURRY NORDLICHTS GRÜNKOHL
für den kleinen Appetit daheim...........
Schalottenmarmelade Hirschbolognese Balsamico Dressing
SANCERRE ROSÉ
GELDERMANN GRAND BRUT und worauf wir gerade Lust haben, ............. |
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Keine Kreditkarten |
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