Gummersbach
Fürstenbergstr. 2
45355 Essen
0201 676464

Montag bis Sonntag
ab 17 Uhr geöffnet -
Dienstag und Mittwoch Ruhetag

Impressum

Handgeschriebene Speisenkarte

>> Die Jahreszeiten wechseln, Frische folgt aus frischen Ideen mit jeder Saison. Wir schauen bei unseren Gerichten genau hin und bieten neben ausgesuchten Zutaten und besonderen Gerichten die Raffinesse im Detail, die selbst scheinbar Bekanntes zur Neuentdeckung werden lässt. 

Speisenkarte

 


AUSSER HAUS VERKAUF

zu den normalen Öffnungszeiten

Die späteste Order für den aktuellen Tag 

ist bitte um 16.00h



WEIHNACHTSAUSSERHAUSVERKAUF

am 24. Dezember 2021 von 11.00h bis 14.00h



Es gilt die  2 G Regel !


Unsere Abstände

betragen weiterhin mehr als 1,50 Meter

 



FISCHSUPPE

Noilly Prat   Aioli   Croûtons   Gruyère
17



gebackener ZIEGENKÄSE
Thymianhonig   rote Beete   Castelluccio Linsen
Kernöl   Blattsalat
15


WIENER SCHNITZEL
EndivienKartoffelstampf   Preisselbeeren
22

 
RUMPSTEAK
US Beef IBP
PfefferCognacSauce   Bohnenbündelchen   Drillinge
36


CRÈME  BRÛLÉE
Bourbon Vanille Eis
8.5


ZITRONENSORBET
von der Bergamotte
VODKA
7.5


SPASS  am  SORBET  
10



MARZIPAN TÖRTCHEN  
BRATAPFEL EIS  
CALVADOS MOUSSE
11


französische ROHMILCHKÄSE
vom Affineur Waltmann  Erlangen
16
Kleine Portion
    10
Wunschkäse

 




Sparkasse Essen

IBAN : DE59 3605 0105 0008 3441 29
BIC : SPESDE3EXXX
KONTO : 8344129
BLZ : 36050105



Die Tafel und das Gänsemenu